Aubildungsberufe

Das natur resort & medical SPA Gut Klostermühle als Ausbildungsbetrieb auf einen Blick.

Wir bieten unseren Auszubildenen:

  • Einen Ausbildungsplatz in einem inhabergeführten Hotel (keine Kettenhotelerie)
    in einer der schönsten und naturbelassensten Gegenden Deutschlands mit gehobener Gastronomie.
  • anspruchsvolle Aufgaben
  • angenehmes familiäres Betriebsklima
  • Aufstiegschancen
  • Mitarbeiterkleidung
  • kostenfreie Mitarbeitergetränke/ Mitarbeiterkost
  • selbständiges Arbeiten
  • Nutzung des Fitnessbereiches in unserem BRUNE BALANCE med & SPA
  • ggf. Fahrkostenzuschüsse
  • ggf. kostenlose Unterkunft auf dem Gut

Wenn Deine Neugier geweckt ist, dann beginne Deine Ausbildung in unserem exklusiven Natur Resort & medical Spa mit 80 Hotelzimmern, diversen Ferienwohnungen und Häusern, 3 Restaurants, großem Spa Bereich und eigener Reitanlage. All das ganz idyllisch mitten in der Natur direkt am Madlitzer See.

solltest Du werden, wenn

  • Du ein Organisationstalent bist. An der Rezeption darfst Du unterschiedliche Sachen gleichzeitig erledigen: das Telefon klingelt, jemand möchte einchecken und ein anderer Gast sein Gepäck im Kofferraum verstauen. Als Hotelfachfrau/ mann setzt Du deshalb Prioritäten.
  • Du ein Entertainer bist. Die Betreuung der Gäste macht einen Großteil der Ausbildung aus. Man beantwortet Fragen, gibt Empfehlungen oder erzählt etwas über die Geschichte des Hotels. Dabei bist Du stets höflich und entgegenkommend.

Qualifikationen

  • Begrüßung der Gäste
  • Führen der Korrespondenz
  • Führen von Gästegesprächen, Beratung
  • Erstellen von Rechnungen und den Zahlungsverkehr durchführen
  • Beschaffungsvorgänge bearbeiten
  • Auswerten von Kennzahlen

Ausbildungsschwerpunkte

  • Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht
  • Aufbau, Organisation des Ausbildungsbetriebes
  • Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit
  • Umweltschutz
  • Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
  • Einsetzen von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern, Arbeitsplanung
  • Hygiene, Küchenbereich, Servicebereich
  • Büroorganisation- und kommunikation
  • Warenwirtschaft, Werbung, Verkaufsförderung
  • Personalwirtschaft, kaufmännische Steuerung/ Kontrolle

Auf Ihre Bewerbungsunterlagen sind wir gespannt und freuen uns darauf, Sie persönlich kennen zu lernen.

Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Arbeitszeit:
Schichtdienst
Verdienst:
700,-€/ 800,-€/ 950,-€
+ 100,-€ Prämie monatlich nach der Probezeit
bei guten, kontinuierlichen Leistungen

Einsatzort:
15518 Briesen (Mark) OT Alt Madlitz

Ansprechpartner:
Für erste Informationen oder Fragen steht Ihnen Frau Cornelia Weißgerber Mo bis Do zur Verfügung.

Tel.: 033607/5929-136,
E-Mail: weissgerber@gutklostermuehle.com

Gut Klostermühle Alt Madlitz
Mühlenstr. 11
15518 Briesen (Mark) OT Alt Madlitz
Tel.: +49 (0) 33 607 59 29 0
Fax: +49 (0) 33 607 59 29 150

solltest Du werden, wenn

  • es Dir Spass macht, mit Menschen zu arbeiten
  • Du gerne gute Laune verbreitest
  • wenn Du es magst, Gästen guten Service zu bieten

solltest Du auf keinen Fall werden, wenn

  • Du zwei linke Hände hast
  • Geduld nicht Deine Stärke ist

Qualifikationen

  • Empfangen und Betreuen von Gästen
  • Beratung der Gäste über das Speisenangebot und korrespondierende Getränke
  • Beherrschen verschiedener Servierarten
  • Bereitung von Speisen und Getränken am Tisch
  • Planung und Mitwirkung bei der Durchführung von Veranstaltungen und Festlichkeiten
  • Organisation von Serviceabläufen
  • Erstellen von Abrechnungen

Ausbildungsschwerpunkte

  • Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht
  • Aufbau, Organisation des Ausbildungsbetriebes
  • Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit
  • Umweltschutz
  • Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
  • Einsetzen von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern, Arbeitsplanung
  • Hygiene, Küchenbereich, Servicebereich
  • Büroorganisation- und kommunikation
  • Warenwirtschaft, Werbung, Verkaufsförderung
  • Arbeiten am Tisch des Gastes
  • Führen einer Station

Auf Ihre Bewerbungsunterlagen sind wir gespannt und freuen uns darauf, Sie persönlich kennen zu lernen.

Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Arbeitszeit:
Schichtdienst
Verdienst:
700,-€/ 800,-€/ 950,-€
+ 100,-€ Prämie monatlich nach der Probezeit
bei guten, kontinuierlichen Leistungen

Einsatzort:
15518 Briesen (Mark) OT Alt Madlitz

Ansprechpartner:
Für erste Informationen oder Fragen steht Ihnen Frau Cornelia Weißgerber Mo bis Do zur Verfügung.

Tel.: 033607/5929-136,
E-Mail: weissgerber@gutklostermuehle.com

Gut Klostermühle Alt Madlitz
Mühlenstr. 11
15518 Briesen (Mark) OT Alt Madlitz
Tel.: +49 (0) 33 607 59 29 0
Fax: +49 (0) 33 607 59 29 150

solltest Du werden, wenn

  • es Dir Spass macht, Lebensmittel zu verarbeiten
  • Du gerne alle Hände voll zu tun hast
  • Du gerne auf Ordnung und Organisation achtest

solltest Du auf keinen Fall werden, wenn

  • Hitze und Lärm einer Küche Dich abschrecken
  • Du nicht gerne schnell arbeitest
  • Du Dich im Beruf nicht viel bewegen möchtest und
    generell den geregelten Tagesablauf bevorzugst

Qualifikationen

  • Beherrschen von arbeits- und küchentechnischen Verfahren und Anwenden von Hygienevorschriften
  • Zubereitung von Speisen
  • Beherrschung von Grundlagen der Kalkulation
  • Erarbeitung von Menüvorschlägen
  • Beratung von Gästen

Ausbildungsschwerpunkte

  • Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht
  • Aufbau, Organisation des Ausbildungsbetriebes
  • Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit
  • Umweltschutz
  • Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
  • Einsetzen von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern, Arbeitsplanung
  • Hygiene, Küchenbereich, Servicebereich
  • Büroorganisation- und kommunikation
  • Warenwirtschaft, Werbung, Verkaufsförderung
  • Verarbeitung von Lebensmitteln
  • Herstellung von Speisen

Auf Ihre Bewerbungsunterlagen sind wir gespannt und freuen uns darauf, Sie persönlich kennen zu lernen.

Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Arbeitszeit:
Schichtdienst
Verdienst:
700,-€/ 800,-€/ 950,-€
+ 100,-€ Prämie monatlich nach der Probezeit
bei guten, kontinuierlichen Leistungen

Einsatzort:
15518 Briesen (Mark) OT Alt Madlitz

Ansprechpartner:
Für erste Informationen oder Fragen steht Ihnen Frau Cornelia Weißgerber Mo bis Do zur Verfügung.

Tel.: 033607/5929-136,
E-Mail: weissgerber@gutklostermuehle.com

Gut Klostermühle Alt Madlitz
Mühlenstr. 11
15518 Briesen (Mark) OT Alt Madlitz
Tel.: +49 (0) 33 607 59 29 0
Fax: +49 (0) 33 607 59 29 150

solltest Du werden, wenn

  • es Dir Spass macht, mit Menschen zu arbeiten
  • Du gerne gute Laune verbreitest
  • wenn Du es magst, Gästen guten Service zu bieten

solltest Du auf keinen Fall werden, wenn

  • Du zwei linke Hände hast
  • Geduld nicht Deine Stärke ist

Qualifikationen

  • Herstellung und Anrichten einfacher Speisen
  • Servieren von Getränken und Speisen
  • Herrichtung von Gasträumen
  • Lagern der Ware, Überwachung der Bestände
  • Durchführung von Verwaltungsarbeiten
  • Mitwirken bei Verkaufsaktionen
  • Annahme von Reservierungen
  • Empfang und Betreuung von Gästen

Ausbildungsschwerpunkte

  • Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht
  • Aufbau, Organisation des Ausbildungsbetriebes
  • Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit
  • Umweltschutz
  • Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
  • Einsetzen von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern, Arbeitsplanung
  • Hygiene, Küchenbereich, Servicebereich
  • Büroorganisation- und kommunikation
  • Warenwirtschaft, Werbung, Verkaufsförderung
  • Wirtschaftsdienst

Auf Ihre Bewerbungsunterlagen sind wir gespannt und freuen uns darauf, Sie persönlich kennen zu lernen.

Ausbildungsdauer: 2 Jahre
Arbeitszeit:
Schichtdienst
Verdienst:
700,-€/ 800,-€
+ 100,-€ Prämie monatlich nach der Probezeit
bei guten, kontinuierlichen Leistungen

Einsatzort:
15518 Briesen (Mark) OT Alt Madlitz

Ansprechpartner:
Für erste Informationen oder Fragen steht Ihnen Frau Cornelia Weißgerber Mo bis Do zur Verfügung.

Tel.: 033607/5929-136,
E-Mail: weissgerber@gutklostermuehle.com

Gut Klostermühle Alt Madlitz
Mühlenstr. 11
15518 Briesen (Mark) OT Alt Madlitz
Tel.: +49 (0) 33 607 59 29 0
Fax: +49 (0) 33 607 59 29 150